「 食べ物 」一覧

朝鮮飴

ホワイトデーにちなんで,朝鮮飴.
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朝鮮飴の名の由来は,戦国時代の朝鮮出兵のおり加藤清正軍が兵糧として役立てたことから.
加藤清正といえば虎退治で有名な武将.なのでホワイトデーにぴったり!?

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食べ物が届く

初詣から帰ってくると,不在票が入っていました.
心当たりがなく,宛名を見ると会社の同期からでした.
すぐに再配達で届けてもらうと,中身は食べ物でした.

せっかくなので写真にとってみました.
ほくほくの食感や,ソースの香ばしさが思い浮かぶように撮れているでしょうか.
光の反射もいい感じ

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辛子蓮根を作ってみた

熊本で食べた辛子蓮根をもう一度食べたいと思い,まずは熊本料理が食べられる店がないか調べてみましたが,馬刺しならともかく辛子蓮根がある店はほとんど見つかりませんでした.
またあったとしても揚げたてが食べられるとは限らないので,ならばということで自分で作ってみることにしました.

ネットのレシピに沿って作ったところ,下の写真の通り辛子蓮根が作れました.
蓮根の歯ごたえもあり,食べでがある
脳天を突き抜けるような辛さとサックサクの衣が味わえました.
これでまた食べたくなってももう安心です.


熊本の名物を食べる

熊本の出張はこの日で終わりですが,せっかくなのでもう1日滞在して観光することにしました.
ホテルにチェックインした後,熊本の名物を食べるべく市街地に出て行きました.
熊本の繁華街:下通り・上通り界隈

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熊本ラーメン

熊本に泊りがけの出張をすることになりました.

せっかくなので熊本ラーメンを食べてみました.
駅前の店
黒いのは揚げニンニクでしょうか.香ばしかったです.


ネタの少ない季節

季節的にネタがないのと,土日の天気がずっと悪いので,ブログの更新が滞っており,関係者各位にご迷惑をおかけしております???

5月になったことですし,もうすぐ健康診断があるので体重を落とすべく50mプールで泳いでいますが,夜遅く帰ってきてからご飯を食べ(今日は0時超え),泳いだら疲れるので休日はゴロゴロ.
かえってよくないような気がする今日この頃ですが,皆様いかがお過ごしでしょうか.

写真は一昨日行った弁慶ラーメンで食べた弁慶ラーメン.
汁が天下一品みたいにどろっとしていました.

弁慶ラーメンのある横大路付近は,ラーメンの店がいくつもある激戦区らしいです.
なんでも「藤崎奈々子は豚骨ラーメン」という名前の店もあるとか.
京都には「焼肉小倉優子」というのもありますし,そういうのが好きなんでしょうかね.

来週はちょっとお出掛けする予定あり.


世界一辛い調味料

激辛のカレーが食べたくなり,手始めにCoCo壱番屋のカレーを7辛にして食べたのですが,特に問題なく食べられたので最大の10辛でも満足できないと思い,辛い調味料を探していたところ世界一辛いのは「デスソース」ということがわかりました.
なので,通販にて早速購入.
かわいいキーホルダー付
買ったのは,
 ・ハラペーニョデスソース
 ・オリジナルデスソース
 ・アフターデスソース
 ・サドンデスソース
の4点セット.1300円なり.

上2つは辛さ以外の風味も楽しめる程度に,普通の激辛ソースとして楽しめるものでした.
しかし下の2つは,さすが世界一の名は伊達ではなく,ちょっと舐めるだけで口の中がヒリヒリするわ,臭いをかぐだけでむせそうになるわ,汗が吹き出たり喉や胃が熱くなったりと,凄まじい威力でした.
使用例として,サンドイッチ,カレー,パスタ,フライドチキン,ミートローフ,ラーメン,シーフード料理,メキシコ料理,チーズバーガー,寿司を挙げています.
辛さに物足りなさを感じている方は,試してみてはいかがでしょうか.

梱包開封前.日本語で注意書きが貼ってあります.
Feel Alive!


約束のきんつば

職場にて,先日別の事業所へ異動となった方がいるのですが,その方より何か箱が届きました.何だろうと思いつつ開けてみると,中身はきんつばでした.

今まで何回か「金沢の和菓子の中でも中田屋のきんつばはとてもおいしいので,一度食べさせたい」とおっしゃっていましたが,今回それを果たすため,律儀にも買って送ってくださったようです.

早速写真に撮ってみました.
大きくても小豆
大粒で色の良い小豆です.皮も細やかです.
食べてみたら,とてもおいしいかったです.

今後は自分も「きんつばといえば中田屋」と言うことにします.ごちそうさまでした.


関西のすき焼き

課の忘年会の幹事という大役を仰せつかったので店選びをしていたところ,ふと「そういえば京都に来てこっちのすき焼きを食べようと思っていたけど,まだ食べてないなー」と思い,酒好きのメンバーもいないようなので,忘年会はすき焼きにしました.
人に聞いたところ,「いろは」という店を勧められたので,そこにきめました.ネットの情報によると,評判はとてもいいようです.

そんなわけで,高校の修学旅行以来十数年ぶりに関西のすき焼きを食べました.
店の人が作ってくれるので,本場の作り方で堪能することができました.

まずは砂糖をまぶし,肉を焼きます.このあと割り下をいれ,まず1回目の肉を食べさせてくれます.
ざらめの上に肉

その後野菜などが入り,また肉を入れます.
長ネギ,玉ねぎ,えのき,豆腐,しらたき

大変おいしゅうございました.


熱冷めやらず

ペスカトーレ食べたい病が治りません.

今日の昼ご飯@ITALICO(京都劇場内).
暗かったので写り悪い・・・orz

京都駅ビルにペスカトーレのある店が2つあるのを確認.他に地下や駅ビルにも2~3店あるらしい.食べに行かなくては・・・.