熊本の名物を食べる

熊本の出張はこの日で終わりですが,せっかくなのでもう1日滞在して観光することにしました.
ホテルにチェックインした後,熊本の名物を食べるべく市街地に出て行きました.
熊本の繁華街:下通り・上通り界隈



といっても,目当ての店は事前に調べて決まっていました.
天草海士宴」という店で,天草で採れた魚が食べられるとのこと.
いけすではその魚が泳いでいました.
店主が自ら採ってくるとか

酒は熊本の地酒「れいざん」.
10ヶ月ぶりの酒

頼んだのは熊本名産のコース(その名も「肥後盛っコース」・・・)と刺身盛り合わせ.
写真は馬刺しの盛り合わせ,馬刺しレバーと刺身の盛り合わせ.豪華!
刺身は箸を付けていたのでちょっと減ってます

馬刺しと並んで有名な熊本名物,辛子蓮根.
この辛子蓮根,揚げたてだったのでとてもおいしかったです.
わざわざ注文が入ってから作って揚げているとのこと.
他の場所で揚げたてではないのも食べたが,それは普通だった

店を出た後,シメとしてラーメン屋へ.
見つけたラーメン屋で食べた「淡鶏ラーメン」.
見た目どおりあっさり
この店は新横浜ラーメン街にも店を出している,熊本ラーメン発祥店のひとつ「こむらさき」という店だったようです.

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