先日仕込んだザワークラウトを食べてみました．
こちらは仕込んで2日目．
さらにかさが減っていました．

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ザワークラウトを作る動画を見て，自分も作ってみようと思いました．
何でも炒めたり酢を使わなくても，塩を振っておけばキャベツが持っている乳酸菌で発酵するとか．

キャベツを半玉刻みました．これで500gです．

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味の素がtwitterで「冷凍餃子を使うことは「手抜き」ではなく「手“間”抜き」ですよ！・・・大変な「手間」をお母さんに代わってに丁寧に準備させていただいています。」とツィートしたという記事を見て，自分はお母さんではないですがその冷凍餃子がいかほどのものか興味を持ち，はじめてスーパーで普通に売っている冷凍餃子を買ってみました．

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ネットで「これは神の料理ですか!?」というタイトルの記事があったため，そこで紹介されていた『レンジで作る「豚肉と大葉の茄子サンド」』を作ってみました．

確かにうまいですが，食材を切ったり大きな皿に入れたりするのでレンジで作るからといってお手軽なわけではありません．
またレンジで加熱すると火を使ったときにはない臭いが残るので，それならば鍋やフライパンを使った方がいいと思いました．

以前渥美半島の方へ行ったとき，スーパーで地元の魚介が販売されていました．
その時は買わなかったのですが，今週末も特に出かける予定がなかったので，今回は海の幸を買いに行って自分の家で食べることにしました．

そのスーパーの店舗がある蒲郡に行きました．
こちらは蒲郡の港．

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ラジオショッピングで特大はねだしうなぎというのを紹介していました．なんでも大き過ぎてはねだしとなりお買い得とのこと．味は贈答用に使われる正規品と同じとのこと．
ラジオで試食している様子が大変おいしそうだったので，ネットで200g×4尾を注文しました．

注文時点で届くのに1か月ほどかかる予定でしたが，1か月半ほど経ったころに「7月の豪雨の影響で入荷できなくなった」と電話で連絡があり，キャンセルとなってしまいました．
それでもう一度ネットショップを見て，受注していた鹿児島県産はねだしうなぎ長焼き／計500gを注文しました．

そして届いたのがこちらです．

最初見たとき「特大じゃないじゃないか」と思いましたが，考えてみたら後でで頼んだものは別に特大ではありませんでした．
はねだしだからなのか，真ん中2つは小さめで奥のは大きめです．
食べた感想としては，スーパーで売っているものよりとても柔らかく，店で食べているようでした．冷凍で長期保存できるのもよいです．
ただ冷凍クール便は普通の宅配便よりも受け取り期間が2日と短く，急いで受け取る必要があるのが難点です．

チャルメラ バリカタ麺豚骨
ラジオでとてもうまいと紹介していたので買ってみました．

確かにとてもうまい．
インスタント麺は生めんのようなもちもち感を出すのは難しいですが，豚骨ラーメンで使うのはわりとパサパサした細麺なのでインスタント麺と言えど不利になっていません．とはいえノンフライ麺で全くパサパサなわけでもありません．
スーパーで売っていて安く買えるものとしては，クオリティが高いです．

愛知で使えるクーポンを獲得したので，またまた食事＆宿泊してきました．
GoTo＋クーポンで，7割ほど割引となっています．

今回行ったのは，渥美半島にあるお食事・旅館 玉川です．

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他のものをネット通販するついでにおいしそうなレトルトカレーを探して注文したのが北国からの贈り物 まるごとチキンレッグスープカレーでした．

名前の通りドラムスティックがまるごと入ってます．他にも大きめの野菜があり，満足感があります．
肉はかなり柔らかくなっています．噛み応えがないので肉を食べたと思うには物足りない感じですが，煮込みの肉と考えればこれがいいのかもしれません．

GoToトラベルキャンペーンを利用して海の幸を堪能しつつついでに宿泊すべく，知多にある海の幸魚虎に行きました．

こちらが今回行ったところ．
旅館ではなく居酒屋で，居酒屋の座敷に泊まる感じです．

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