金沢の銘菓

小松で勤務している同期が京都に来て,他の同期と一緒に昼食を食べることになりました.
そしてお土産をもらいました.

百栗と美々栗.
名前の通り栗を使った菓子です.
ひびは最初から

城の石.
包装の状態では餡と皮が別になっているので,食べるとき皮はサックサクでした.
城乃石

おいしかったです.
調べたところ,森八という,三大銘菓のひとつ「長生殿」で有名な,金沢の老舗の和菓子のようです.

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