せっかく京都に来たのに天気は雨．
雨といえども出かけたい，というようなところはなかったので，ランチを豪華にしました．
一度は体験してみたいと思っていた鉄板焼きに行きました．
リーガロイヤルホテル京都の鉄板焼 葵がネット予約でき，手ごろな値段だったのでここへ行きました．
ランチは11:30からと13:30からの2部制で，後者の方で行きました．
5分早く着き，最初は人が全然いなかったのですいているのかと思いましたが，そのうちそこそこ席は埋まってきました．
最初は前菜で温卵と鯛の昆布締め，あとスープが出てきました．
そして野菜と魚の鉄板焼き．
魚と白菜は皿に盛られ，ソースがかけられました．
他の野菜は別の皿におかれ，塩かソースにつけて食べました．
同じころにサラダも出てきました．
そしてフィレ肉の鉄板焼き．
外は香ばしく焼きあがっていて，中は柔らかジューシーで，おいしゅうございました．
しめは鉄板焼きの定番，ガーリックライス．
最後にデザートとコーヒーが出てきました．
デザートはさすがホテルという感じのものでした．
鉄板焼きの素材や料理法は単純にも見えますが，自分がやってもこれほどの味は出ず，道具もさることながら職人の腕がまるで違うのでしょうね．