この前岐阜県民のソウルフードのベトコンラーメンを食べに行きましたが，岐阜県民のソウルフードのラーメンと言えば岐阜タンメンの方が有名だと思います．
その岐阜タンメンが市内にあると知ったので行っていました．
最初に訪れたのは昼時で，行列ができていたのでやめました．
次に昼が過ぎた14時過ぎに訪れたのですが，その時も行列ができていたのでやめました．
そして今回は23時過ぎに訪れたのですが，それでも行列ができていました・・・
前回は他の用の帰りに寄ったのであきらめもついたのですが，今回はこれだけのために出かけたので待つのは嫌いですが待ちました．
10分くらい待ったでしょうか，入店して注文し，出てきたのがこちら岐阜タンメンです．辛みダレが載っているのが普通のタンメンとの違いだそうです．
だしのきいたスープが細麺とマッチしておいしかったです．
ちなみに半チャーハンと半餃子のセットにしました．
あと席はカウンターではなくテーブルで，ひとりで広々使えました．
岐阜タンメンは最初は愛知県稲沢市で屋台から始めたものの売れず，店を閉めようかと思ったとき岐阜で空き店舗が見つかったので最後のつもりで始めたところ評判になり，感謝の意味を込めて「岐阜タンメン」としたのが名前の由来だそうです．
この前のベトコンラーメンも愛知発祥(と言われている)ですが岐阜のソウルフードとなっているのは同じ流れですね．