せいがくかんの夕食

6時から夕食でした.

前菜.色とりどりです.

陶板焼きは飛騨牛.

こんにゃくの刺身.

岩名を竹の皮で包んで焼いたもの.

天ぷら.
うどの葉や山ぶどうなどとてもめずらしい材料でした.

そしてそば.

最後に吸い物,ご飯,デザート,そば湯.


おいしいだけでなく様々な工夫が凝らされ彩鮮やかで,とても楽しめる料理でした.

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