広島風のお好み焼きは大阪風とは違うとのこと．
大阪風は小麦粉の生地に具を混ぜて焼くのに対し，広島風は具を混ぜないでそれぞれ焼くとか．
食べてみたくなったので探したところ，天神橋筋六丁目に厳島なる店があり，評判も良いようなので行ってみました．
本日頼んだ厳島焼き．
小皿にとりわけた状態．
たっぷりのそばとキャベツを，小麦の生地と玉子を薄く焼いたもので挟んであります．
具は他に豚肉とイカ天が入っていました．
大阪風とは別モノですね．
具が混ざってないので，それらの食感がダイレクトに伝わって来ます．
なかなかよかったです．
そのあとなんばへ行き，電子パーツ店を物色．
しばらく写真を撮りに出かけていないので，そこから歩いて天王寺公園へ行ってみるも，本日休園日とのこと．
まあ外は猛烈に暑かったので，そんなに残念感もおきず，そのままそそくさと帰宅しました．
天王寺公園の入口．
その後ろの風景．通天閣が近いので見えます．
