高遠そば＠ますや

友人が高遠そばを大内宿で食べたことはあるが高遠にあるとは知らなかったとのことで，高遠のますやへ行きました．

メニューとそば茶．

そばがきを注文．
薬味で頂くのと，

お湯に入っているのをすくって食べるのと．

高遠そばは焼き味噌と辛味大根で食べるのが特徴です．

そばは玄・寒ざらし・いなかの3種類．
それぞれ味わいが異なり，どれもおいしかったです．

デザートとそばつゆ．