えびそば＠一幻

北海道を発つ前にもう一つくらい地元の名物を食べたいと思い，一幻へ行きました．
まだジンギスカンを食べてから間もないので腹は減っていないのですが，ちょうど見たとき行列が短くなっていたのでそのタイミングで並びました．

待っている間にメニューを渡されました．

えびみそ，スープはそのままにしました．
えびの香りがしっかりしているのと，えびの天かすもえびの香りが強くしておいしかったです．