京料理展示大会というのがあるのを去年終わった直後くらいにあるのを知り,ようやくこの日行くことができました.

入口に最初にあったのは山蔭神社.包丁の神・料理飲食の祖神,藤原山蔭を祀った吉田神社の末社です.

床飾り.
普通の床飾りですが京料理展示大会ということでなんとなく食材に見えてきます.

あとは京料理がずらっとならんでいます.
梅むらの霜月毬盛り.

京大和の十二ヶ月椀盛.

いもぼうのでっかい里芋(海老芋).

高級会席料理で有名なたん熊本家.

坂安の鱧.

おかもと紅梅庵の鯛.

すき焼きで有名な三嶋亭.

鳥米の活鶏水煮.

下鴨茶寮の茶懐石.

八つ橋で有名な井筒の鴨すき.

おかもと紅梅庵の巳年料理.

松廣の細工寿司.

鯖寿司で有名ないづうの京寿司盛合せ.

京料理を支える千鳥酢.
調味料で出展しているのはこれくらいです.さすが千鳥酢.

京都ガーデンパレスの花投扇.
なんとなくアフタヌーンティーを思わせます.

吉今旅館.
うなぎのアーチが目を引きます.

嵐月の巳年に因んだ料理.

京料理をたくさん見れました.
ただ多くがレプリカで,たまに本物があってもラップがされていて,しょうがないと思いますが思ったほどテンション上がりませんでした.





