けいらんえび天うどん@美松

京都の地元料理 けいらんうどんが食べたくて店を調べ,評判が良かった美松に行きました.
ちょうど昼に着いて5組ほど待ちがあり,30分ほどで入れました.

店の名物 けいらん天ぷらうどん.
あんかけでどろどろであつあつです.特にえび天が揚げたての温度を保っていて熱かったです.

うどんは讃岐から仕入れているとのこと.

調理場.
撮影は自由,ただしお客様・スタッフを写さない様にということでこんな構図に.

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