帰省するとき静岡のさわやかのげんこつハンバーグを食べたかったのですが食べられなかったためハンバーグが食べたいと思っていて，近くにハンバーグが食べられないか探して見つけた「お肉に愛を込めて 炭焼ハンバーグ バグる」という店に行ってみました．
頼んだのは超粗挽き系ハンバーグ．
中は赤いです．よくある赤くても食べられるハンバーグではなく，焼石や鉄板に押し付けて火を通してから食べてとのこと．
で火を通して食べたのですが，よく焼いた粗挽きのひき肉を食べている感じで，ハンバーグ特有のジューシーさや柔らかさはなく自分としてはイマイチでした．