この日,父の退職祝いが錦水亭で行われました.
47年働いたそうです.お疲れ様です.
そんなわけで,これと京都観光を兼ねてここ数日両親と妹と姪が来ています.
狭い家が大変なことになっています.
以下は錦水亭の様子です.
自分も今回が初めてでした.
今回頼んだのはコース(竹).季節がら筍づくしでした.

筍料理も結構でしたが,一番感心したのは鯉の煮物でした.
下ごしらえがいいのか泥臭さは全くなく,身も卵もビッグですが程よく味も火も通っていました.

部屋は池の上にせりだした建物の2部屋のうちのひとつでした.
