外に出る

天気が悪いし行くところもないとはいえテイクアウトしかやることがないのもどうかと思います.
ということでちょっと外に出て水源公園まで行ってみました.
ところがコロナ禍ということで駐車場は封鎖されていたため入れず,道端に車を止めて下の水源橋とアローブリッジの方の写真を撮影して帰りました.


中華をテイクアウト2

天気悪いしコロナだしで他にやることないので,今週も近くの中華屋でテイクアウトしました.

今回は豚の角煮と焼き餃子と台湾炒飯です.
写真だとさほど大きく見えませんが,角煮が入っている容器の内寸が19.5cmx12cm,17.5cmx10.5cmでして,角煮も餃子もでかいです.

角煮は1つだけちゃんと見えていますがこれが3つ入っていて,ちょうどいい煮込み具合.左右の葉っぱはキムチでした.オリジナルの味付けですかね.
餃子は肉の食感がしっかりとして食べ応え十分.
台湾炒飯もおいしかったです.食べきれないので半分冷凍しました.
これで合計1,740円と相変わらず驚きの安さです.


中華をテイクアウト

どこかに出かけて飲み食いしたいところですが,このご時世酒類の提供がされっていないのでそれはできないので,近くの中華屋でテイクアウトして家で飲み食いすることにしました.

テイクアウトしたのはにんにく炒飯とハチノスの炒め物.
にんにく炒飯はこれで普通の1.5~2人前くらい入っているのですが,驚くことに炒め物はその入れ物よりも大きな入れ物に入っていました.
これで炒飯500円,炒め物1000円と驚きの安さです.そしてとてもおいしいです.



らっきょうを漬ける

スーパーで生のらっきょうが売っていました.
今まで住んできた場所ではなかったと思います.

ものはためしと買ってみました.
どんな食べ方があるか調べて生で食べたり焼いたりしてみましたが,結局は甘酢漬けにするのが一番でした.

こちらが自分で漬けたらっきょう.1000円くらいで買って,この5倍くらい作れました.

自分で作るならということで高級なお酢,千鳥酢を使ってみました.でも砂糖や唐辛子はてきとーです.
数日くらいたってから食べたところ,さほど漬かっていない感じが店で買ったものと異なりおいしく感じました.