天津炒飯

天津飯ならぬ天津炒飯というものがあると知り，食べたくなりました．
この前行った近くの中華屋にあるようなので食べに行きました．

注文した天津炒飯．餡がなみなみです．

割ってみると，名の通りご飯が炒飯です．

天津飯のご飯が炒飯になってその分おいしくなったかというとそうでもなく，餡の味や食感が勝って炒飯の味わいはほとんど感じませんでした．
でもネギや肉と言った具は楽しめるのでちょっといいものを食べてる気がします．