温泉湯豆腐@佐嘉平川屋 武雄温泉本店

武雄温泉に行き,まずは昼食を食べることにしました.
行ったのは佐嘉平川屋 武雄温泉本店

メニューは温泉湯豆腐のコースのみで,他に選べるのは豚肉や雑炊のトッピングをつけるかのみです.
少し順番待ちして呼ばれると鍋がセットされていました.

湯豆腐がすでに入っています.

鍋の湯豆腐以外にも豆腐がでてきました.
色々な調味料をつけて味わうことができます.

ここの湯豆腐は煮ると溶けてくるという特徴があります.
鍋の湯が白くなりまるで豆乳のようです.

そこに野菜と豚肉を投入.

野菜と豚肉を食べた後は雑炊です.

そしてデザート.

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