魚の塩焼きを食べたいと思いスーパーに行く度に魚コーナーを覗きましたが，切り身や開きなどはあるのですが丸一匹がなかなか売ってません．
この日も魚屋などを回りましたが切り身だけだったり休みだったりでなかなか見つかりませんでしたが，えぷろん生鮮館でようやく見つけました．
今回買えたのはアジとトビウオです．
アジはワタをとりましたが，トビウオはサンマと同じくワタが食べられるそうなのでそのまま焼きました．
普段は味が濃縮されてる開きとかの方がいいと思いますが，たまにはホクホクな塩焼きもいいものです．