実家からまつたけのおすそわけがありました．
大した食器も調理器具もないので，シンプルに焼くことにしました．
ネットで調べて，火力が強すぎるグリルよりもオーブントースターの方がよいとありましたが持っていないので端っこで少しずつ焼きました．
うまく焼けたと思います．
「香り松茸味しめじ」と言いますが，歯ごたえも素晴らしいと思います．
プロ監修の冷凍情報が満載「ほほえみごはん」。松茸の香りや味わいをダイレクトに楽しむなら「焼き松茸」がおすすめです。今回は和食のプロが家庭でできる松茸の焼き方を解説。切り方にこだわり、トースターを使って丁寧に加熱すれば、家庭でも料亭のような仕上がりを楽しめます。さらに、すぐに食べられないときの冷凍保存方法も紹介。
